Concept

コンセプト

上質なお肉が楽しめる居心地の良い空間

神戸牛の価値を損なうことなく、多くの方に気軽に楽しんでいただけるようにリーズナブルな価格を重視いたします。また、食べ放題や飲み放題といったプランもご用意しており、家族や友人との食事会、接待や観光でもご利用できるように取り組んでおります。スタッフ一人ひとりの丁寧な接客と細やかな気配りにも配慮しつつ、ゆっくりお食事を堪能できる居心地の空間づくりを行っています。

  • 陶炉を用いた調理方法でお肉を堪能

    神戸牛の魅力を引き出すために、焼き方にまでこだわりを込めた焼肉スタイルを採用しております。伊賀焼の陶製焼き台である陶炉を用いた方法で、神戸牛を中心とした上質な食材を丁寧に焼き上げ、新しい美味しさを体験していただけます。肉の質感を損なうことなく、食材が持つ本来の甘みや香りをそのままテーブルでじっくりと堪能していただけるのが魅力のひとつです。

  • それぞれのご希望に応じたプラン

    お祝いごとやご友人との食事会、特別な方との記念日ディナーまで、様々な場面に自然と馴染む空間と料理をお出ししています。小さなお子様を連れたご家族にも、ゆっくり語らいたいご年配の方々にも、心地よい時間を過ごしていただけるように配慮いたします。また、お客様のご予算やご希望に応じて選べる食べ放題メニューや、様々なお酒も楽しめる飲み放題プランもご案内しております。

  • 様々なシーンでご利用いただけるお席

    大切なご接待やインバウンドの旅行者の方々にも、安心して過ごしていただけるように尽力しております。他店ではなかなか見られない陶炉を使用し、焼きしゃぶに近いしっとりと柔らかい焼き上がりが楽しめる一品を心を込めて調理しています。また、企業様の大切なお取引先との会食の際には、周囲を気にせずお食事と会話を楽しめるように快適に過ごせる個室もご案内いたします。